Høstlige Porsaankyljykset
oppskrift

En smakfull retter med saftige porsaankyljykser og sprø grønnsaker, perfekt for høstmiddagen.
Forberedelsestid: 1 time
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 1 rkl olje
- 2 rkl honning
- 0.25 ts soyasaus
- 0.5 rkl svart pepper
- 0.25 rkl eplecidereddik
- 1 stk kokte poteter
- Vann
- 1 stk purre
- Matolje til steking
- 2 stk epler
- 2 rkl sennep
- 1 stk løk
- Porsaankyljykser
Fremgangsmåte:
1. Ta porsaankyljykene ut av kjøleskapet og la dem stå i romtemperatur i omtrent 30 minutter før steking.
2. Brun porsaankyljykene i en stekepanne med litt olje, på begge sider.
3. Tilsett honning, soyasaus, svart pepper og eplecidereddik over kjøttet.
4. Kok opp blandingen og la det småkoke på lav varme.
5. Kok potetene og hakk opp purre og epler.
6. Legg purre, epler og sennep i porsaankyljykene, og bland godt.
7. Server retten varm sammen med de kokte potetene.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450
- Proteiner: 30g
- Karbohydrater: 35g
- Fett: 20g
- Fiber: 4g

Vurderinger: 4.07 (1322 anmeldelser) ★★★★★ del