Jouluiset porsaankyljyksia
oppskrift

En smakfull juleoppskrift med saftige porsaankyljyks, perfekt til fest!
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 40 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- ½ rkl kardemomme
- 50 g smør
- ½ dl tomatketchup
- 6 stk pepperkaker
- 6 stk usaltede porsaankyljer
- 1,5 l vann
- 2 stk løk i båter
- Krydderpepper etter smak
- 2 rkl paprikapulver
- 1 rkl salt
- 1,5 dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en panne og brun hvetemelet i ca. 10 minutter.
2. Tilsett paprikapulveret og bland godt.
3. Tilsett tomatketchupen og rør til det blir jevnt.
4. Hell i vannet, løkbåtene, krydderpepper, salt og kardemomme. La det koke opp.
5. Legg porsaankyljyksene og pepperkakene i sausen. La det småkoke i ca. 30 minutter.
6. Server varmt, for eksempel med poteter eller ris.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 25 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.02 (4930 anmeldelser) ★★★★★ del