Grillatut Porsaankyljykser
oppskrift

Grillatut porsaankyljykser er en deilig og saftig rett som lages enkelt. Marineringen over natten gir dem en ekstra god smak. Server med vårsalat og nye poteter.

Valmistusaika: 24 timer (marinering + grilling)
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 porsaankyljyksiä
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl hunajaa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 tl kuivattua rosmariinia

Ohjeet:

1. Forbered marinaden ved å blande olivenolje, soyasaus, honning, knust hvitløk, svart pepper, salt og rosmarin i en bolle.
2. Legg porsaankyljykser i marinaden og sørg for at de er godt dekket. Dekk til bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet for å marinere over natten.
3. Ta kjøttstykkene ut av kjøleskapet omtrent 30 minutter før grilling, slik at de rekker å bli romtempererte.
4. Forvarm grillen til middels varme. Grill kjøttstykkene i ca. 5-7 minutter på hver side, eller til innvendig temperatur når 70 °C.
5. La kjøttet hvile et øyeblikk før servering.
Server de grillte porsaankyljykser med vårsalat og nye poteter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 4.73 (6099 anmeldelser) ★★★★★ del