Salaattikääröt med Cosmopolitan-salat
oppskrift

En frisk og smakfull rett perfekt for forretter eller hovedretter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- Cosmopolitan-salatblader
- Syltet agurk
- Paprika
- Avokado
- Kylling (kokt og strimlet)
- Fetaost (smuldret)
- Tomat
- Majones eller yoghurt-dressing
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Vask og tørk Cosmopolitan-salatbladene grundig.
2. Forbered fyllet: skjær syltet agurk, paprika og tomat i strimler. Skjær avokado i skiver og smuldre fetaosten.
3. Ta ett salatblad og legg ønsket mengde fyll i midten.
4. Tilsett litt majones eller yoghurt-dressing og smak til med salt og pepper.
5. Brett kantene på salatbladet over fyllet og rull det tett sammen til en pakke.
6. Gjenta trinn 3-5 med de resterende salatbladene.
7. Server salatpakker umiddelbart som forrett eller hovedrett.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.06 (4497 anmeldelser) ★★★★★ del