Tapas Madridilaisittain
oppskrift

En smakfull tapasrett med chorizo, manchego og friske ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- Chorizomakkarv
- Manchego-ost
- Marinerte oliven
- Paahtebrød
- Tomater
- Hvitløk
- Fersk basilikum
- Olivenolje
- Salt og pepper
Fremgangsmåte:
1. Skjær chorizomakkarene i skiver og stek dem i en panne til de er gyllenbrune.
2. Skjær manchego-osten i tynne skiver og legg dem på et serveringsfat.
3. Legg de marinerte olivenene på fatet sammen med osten.
4. Lag toast ved å riste brødskivene til de er gyllenbrune.
5. Del tomatene og hvitløken. Gni hvitløken over toastene og legg tomatdelene på toppen.
6. Dryss fersk basilikum, salt og pepper over.
7. Server alt sammen, hell over olivenolje og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 12 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.05 (1094 anmeldelser) ★★★★★ del