Hunajetappas med Manchego
oppskrift

En smakfull tapasrett med manchegoost og en søt honningmarinade.
Forberedelsestid: 24 timer (inkludert marinering)
Porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 250 g manchego-ost
- ¼ dl honning
- ¼ dl brennevin (f.eks. brandy)
- 1 ts knust stjerneanis
- Stjerneanis til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skjær manchego-osten i biter og legg dem i en tett beholder.
2. Bland honning, brennevin og knust stjerneanis i en bolle. Hell blandingen over ostebitene i beholderen.
3. Tilsett stjerneanis for pynt i beholderen.
4. Lukk lokket tett, snu beholderen opp-ned og la det marinere i kjøleskapet i omtrent 24 timer.
5. Server tapasen med for eksempel marinerte oliven og serranoskinke.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 250
- Protein: 8 g
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 15 g

Vurderinger: 3.67 (4216 anmeldelser) ★★★★★ del