Suussa Sulavat Suupalat
oppskrift

Disse deilige og myke småkakene smelter i munnen og er et perfekt søtt tilskudd til kaffebordet.
Forberedelsestid: ca 1,5 time (inkludert hviletid).
Serverer: ca 20 småkaker
Ingredienser:
- ½ ts salt
- 60 g maizena
- 227 g (usaltet) romtemperert smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 195 g hvetemel
- Melis (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, maizena og salt i en bolle.
2. Pisk romtemperert smør og melis i en annen bolle til det blir luftig.
3. Tilsett vaniljeekstrakt og melblandingen i smørblandingen, og pisk til en jevn røre.
4. Dekk deigen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst en time.
5. Ta deigen ut av kjøleskapet og rull den til små kuler på ca. 2 cm.
6. Legg kulene på et stekebrett dekket med bakepapir og stek dem ved 180 grader i ca. 12-15 minutter, til de er lett gyldne.
7. La småkakene avkjøle og dryss melis over før servering.
Nyt de suverene småkakene!
Næringsinformasjon per småkake:
Kalorier: 90
Fett: 5 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 1 g
Sukker: 4 g

Vurderinger: 3.49 (698 anmeldelser) ★★★★★ del