Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en fyldig og smakfull ovnsrett som passer perfekt som tilbehør eller hovedrett.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts timian (fersk eller tørket)
- 100 g revet ost (for eksempel emmental eller mozzarella)
- Smør til å smøre formen
Ohje:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløken.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Bland kremfløte, melk, hvitløk, salt, svart pepper og timian i en bolle.
5. Legg potetskivene lagvis i formen, hell kremblandingen over.
6. Dryss revet ost over potetene.
7. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek på 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Ta av folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
9. La retten hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.82 (4900 anmeldelser) ★★★★★ del