Superlette pannekaker
oppskrift

Disse deilige og lette pannekakene er et flott alternativ til frokost eller snacks. De tilberedes raskt, og du kan nyte dem med pisket krem eller syltetøy.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6 pannekaker
Ingredienser:
- 1½ dl hvetemel
- 1 egg
- ½ ts vaniljesukker
- 3 dl fettfri melk
- Pisket krem eller syltetøy (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, egget, vaniljesukkeret og melk i en bolle. Visp til en jevn røre.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olje eller smør.
3. Hell røre i pannen i ønsket størrelse for pannekakene.
4. Stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
5. Server varme med pisket krem eller syltetøy.
Næringsinnhold per pannekake (anslag):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 2 g

Vurderinger: 3.36 (197 anmeldelser) ★★★★★ del