No-bake sitrontorte
oppskrift

En deilig og enkel sitrontorte uten baking, perfekt for varme dager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g Digestive-kjeks
- 1 ss sukker
- 100 g smeltet smør
- 397 g søtet kondensert melk
- 300 g naturell kremost (f.eks. Philadelphia)
- Skallet av 1 sitron, fint revet
- 3 dl kremfløte
- 1 dl ferskpresset sitronsaft
- 1/8 ts fint havsalt
Instruksjoner:
1. Knus Digestive-kjeksene til fine smuler og bland inn sukkeret.
2. Hell det smeltede smøret over kjeksblandingen og rør godt sammen.
3. Press kjeksblandingen ned i bunnen og opp langs sidene av en paiform. Sett formen i kjøleskapet for å stivne.
4. Bland sitronsaften med havsalt.
5. Pisk sammen den kondenserte melken, kremosten og sitronskallet i en bolle til en jevn blanding.
6. Tilsett kremfløten og pisk til blandingen blir tykk.
7. Hell forsiktig sitronsaften i blandingen og rør forsiktig.
8. Skje fyllet over den stivnede bunnen og sett formen tilbake i kjøleskapet over natten.
9. Server neste dag.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 24 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 4.63 (4669 anmeldelser) ★★★★★ del