Pionilaakson Arvontakakku
oppskrift

En saftig og deilig kake perfekt for festligheter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Porsjoner: 10-12

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 300 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 2 ts vaniljesukker
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Pisk smør og sukker i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og bland godt etter hvert egg.
4. Rør inn vaniljesukker og melk.
5. Bland hvetemel, bakepulver og salt i en separat bolle.
6. Tilsett melblandingen gradvis til smørblandingen og rør til det er jevnt.
7. Hell deigen i den forberedte formen og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er gyllen og gjennomstekt. Test med en tannpirker for å sjekke.
9. La kaken avkjøle før servering. Pynt eventuelt med melis eller bær.

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 35 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 4.4 (3159 anmeldelser) ★★★★★ del