Sukkerfri sjokoladesaus
oppskrift

Sukkerfri sjokoladesaus er en deilig og sunn variant som passer perfekt til is, pannekaker eller som en dipp til frukt. Enkel å lage og klar på 15 minutter!
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 2 dl melk (kan være mandelmelk eller havremelk)
- 100 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)
- 2 ss kakaopulver
- 2 ss søtningsmiddel (f.eks. stevia eller erythritol)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt

Fremgangsmåte

1. Smelt sjokoladen i en kjele på lav varme, og rør til den er helt smeltet.
2. Tilsett melk, kakaopulver, søtningsmiddel, vaniljeekstrakt og salt. Rør godt sammen.
3. La sausen småkoke i 5 minutter under omrøring, til den tykner litt.
4. Ta sausen av varmen og la den avkjøles før servering.
5. Server varm eller kald over is, pannekaker eller frukt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.45 (1307 anmeldelser) ★★★★★ del