Suklaavaahto
oppskrift

Suklaavaahto er en deilig og silkemyk dessert som er perfekt for søtsug. Denne raske oppskriften er enkel å lage og vil garantert glede gjestene dine.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 2 ss sukker
- 1 dl melk
- 3 egg
- ½ dl kakao
- Mørk sjokolade (ca. 50 g)

Fremgangsmåte

1. Skill eggene i eggeplommer og eggehviter.
2. Ha eggeplommene, melk, sukker, kakao og litt mørk sjokolade i en kjele.
3. Varm opp blandingen mens du rører hele tiden, til den begynner å boble. Ta kjelen av varmen og la den avkjøles.
4. Pisk eggehvitene stive. Stivelsen på eggehvitene avhenger av dine preferanser.
5. Bland den avkjølte sjokoladeblandingen forsiktig inn i de piskede eggehvitene.
6. Fordel sjokoladefromasjen i serveringsglass og sett i kjøleskapet for å kjøle ned før servering.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 10 g
- Sukker: 8 g

Vurderinger: 4.76 (3376 anmeldelser) ★★★★★ del