Suklaa-valkosuklaamousse
oppskrift

En deilig og luftig mousse som tilfredsstiller enhver søt trang. Perfekt som dessert!
Forberedelsestid: 30 minutter + kjøleskapssetting
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 100 g melkesjokolade
- 1 eggeplomme
- 1½ dl kremfløte (til melkesjokoladen)
- 100 g hvit sjokolade
- 1 eggehvite
- 1½ dl kremfløte (til hvit sjokolade)

Instruksjoner:

1. Smelt melkesjokoladen over vannbad eller i mikroen. La den avkjøle litt.
2. Pisk eggeplommen sammen med den smeltede melkesjokoladen.
3. Pisk 1½ dl kremfløte til myk krem og vend den forsiktig inn i melkesjokoladeblandingen.
4. Smelt den hvite sjokoladen på samme måte som melkesjokoladen. La den avkjøle.
5. Pisk eggehviten til stiv marengs.
6. Pisk den andre 1½ dl kremfløte til myk krem og bland den inn i den smeltede hvite sjokoladen.
7. Vend eggehviteblandingen forsiktig inn i hvit sjokoladeblandingen.
8. Bygg opp moussen: Hell først melkesjokolademoussen i glassene og deretter hvit sjokolademousse oppå.
9. La moussen sette seg i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 24 g

Vurderinger: 3.53 (2669 anmeldelser) ★★★★★ del