Herkuleiske Avokado Toast
oppskrift

Disse avokadotoastene er en rask og næringsrik frokost eller snack, fylt med smak og sunne fettstoffer.
Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften av 1 sitron
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1/2 ts chilipulver (valgfritt)
- Frisk koriander eller persille til pynt

Instruksjoner:

1. Rist brødskivene til de er gyldenbrune.
2. Del avokadoen og fjern stenen. Skrap ut avokadokjøttet i en bolle.
3. Mos avokadoen med en gaffel og tilsett sitronsaft, salt, sort pepper, og chilipulver. Bland godt.
4. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskivene.
5. Pynt med friske urter og nyt umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 3.22 (6294 anmeldelser) ★★★★★ del