Herkulliset Kanapullat
oppskrift

Saftige og smakfulle kanapullene som passer perfekt til hverdagsmiddag eller festbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig av kylling
- 1 dl brödsmuler
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 liten løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk persille, hakket
- 2 ss olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland i en stor bolle kyllingkjøttdeig, brødsmuler, melk, egg, finhakket løk, knust hvitløk, salt, svart pepper og hakket persille.
2. Form deigen til baller på størrelse med en golfball.
3. Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme.
4. Stek kanapullene i pannen i 5-7 minutter, til de er gyllenbrune og gjennomstekte. Snu dem under stekingen for jevn brunfarge.
5. Server varme, gjerne med salat eller saus.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.13 (1096 anmeldelser) ★★★★★ del