Enkel og Rimelig Pasta
oppskrift

Denne deilige pasta-retten er rask å lage og passer perfekt til hverdagen. Et ideelt valg for travle dager!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller penne)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 100 g parmesanost, revet
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisninger i saltet vann til den er al dente. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stor panne på middels varme. Tilsett hakket hvitløk og fres i ca. ett minutt, til den er myk.
3. Tilsett hakkede tomater, tørket basilikum, salt og svart pepper i pannen. La det småkoke i ca. 10 minutter.
4. Bland den kokte pastaen inn i tomatsausen. Tilsett litt av kokevannet om nødvendig for å få en fuktig blanding.
5. Server pastaen på tallerkener og dryss over revet parmesanost. Pynt med frisk basilikum om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.79 (320 anmeldelser) ★★★★★ del