Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til det er jevnt.
3. Pisk sukker og egg sammen i en bolle til blandingen er lys og luftig.
4. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til eggedosisen og rør godt sammen.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en annen bolle. Tilsett dette til sjokoladeblandingen og rør forsiktig.
6. Hell røren i en smurt kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Test med en tannpirker.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte med melis eller servere med pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.32 (575 anmeldelser) ★★★★★ del