Karamellisert løktoast
oppskrift

Karamellisert løktoast er en smakfull og mettende snack med søt karamellisert løk og ost mellom toastskiver.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2-4 toast

Ingredienser:

- 1 stor løk (skivet eller hakket)
- Olivenolje
- Smør
- Sort pepper
- Salt
- Timian
- En skvett rødvin
- 1 ts brunt sukker
- 4 skiver loff
- Oivariini (eller smør)
- Lys cheddarost

Fremgangsmåte:

1. Surr løken i en blanding av olivenolje og smør på lav varme til den blir gyllen.
2. Krydre løken med sort pepper, salt og timian. Tilsett brunt sukker og rør godt.
3. La løken karamellisere litt før du tilsetter en skvett rødvin. La det småkoke.
4. Smør loffskivene med Oivariini og legg løkblandingen på toppen.
5. Skjær ønsket mengde lys cheddarost og legg en smurt skive på toppen som lokk.
6. Rist toasten i en toastjern til brødet er gyllenbrunt og osten er smeltet.
7. Server umiddelbart!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.22 (3962 anmeldelser) ★★★★★ del