Overraskelsesboksens Lykke
oppskrift

En deilig sjokoladekake med en overraskende myk kjerne, perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
- 100 g nøtter eller sjokoladebiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og den mørke sjokoladen sammen i en kjele på lav varme til blandingen er jevn.
2. Ta kjelen av varmen og tilsett sukkeret. Rør godt.
3. Tilsett eggene ett om gangen, mens du rører godt etter hvert egg, til blandingen er luftig.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet i en separat bolle, og tilsett deretter tørrblandingen til sjokoladeblandingen. Rør til det er jevnt.
5. Tilsett nøttene eller sjokoladebitene hvis du bruker dem.
6. Hell røren i en smurt brødform.
7. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller til overflaten er fast og midten fortsatt er litt klissete.
8. La avkjøle før servering. Skjær i biter og nyt denne overraskende deilige kaken!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.4 (5650 anmeldelser) ★★★★★ del