Porvoo-meny Sinnessä
oppskrift

Denne deilige og rimelige retten gir deg en restaurantopplevelse hjemme. Passer for hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g storfekjøtt (f.eks. ytrefilet)
- 400 g poteter
- 200 g kål
- 2 dl kremfløte
- 2 ss smør
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. persille) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skrell og kok potetene i saltet vann til de er møre.
2. Skjær storfekjøttet i tynne skiver og krydre med salt og sort pepper.
3. Smelt smøret i en panne og stek kjøttet raskt på begge sider til det er gjennomstekt men saftig.
4. Finhakk kålen og tilsett den i pannen med kjøttet, stek i noen minutter.
5. Hell kremfløten i pannen og la det småkoke til sausen tykner litt.
6. Server kjøttet og kålen med potetene, pynt med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.16 (3603 anmeldelser) ★★★★★ del