Sinihomejuustoinen broilerikeitto
oppskrift

Denne deilige og fyldige broiler suppen kombinerer blåmuggostens smakfullhet med mørt kyllingkjøtt og fargerike grønnsaker. Enkel og rask å lage, perfekt for en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 pakke (450 g) Pirkka sinihomejuustomarinoituja broilerfileesuikaleita
- 1 ss olje
- 8 dl vann
- 1 kyllingbuljongterning
- 1 pose (250 g) Pirkka grønnsaksblanding (frossen)
- 1 pose (200 g) Pirkka erter-mais-paprika (frossen)
- 1 boks (227 g) ananasbiter
- 1/2 dl persille
- I tillegg Pirkka sinihomejuustomur
Fremgangsmåte:
1. Brun kyllingen i olje i flere omganger i en stekepanne til den er gyllenbrun.
2. Overfør den brunede kyllingen til en kjele.
3. Tilsett vann og kyllingbuljongterningen i kjelen, og rør godt.
4. Legg til de frosne grønnsaksblandingene og la suppen småkoke på lav varme i omtrent 10 minutter.
5. Tilsett ananasbitene og persillen, rør godt og la koke i ytterligere 5 minutter.
6. Server suppen varm og pynt gjerne med blåmuggostsmuldret.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.56 (2259 anmeldelser) ★★★★★ del