Krydrede Poteter med Sennep
oppskrift

Denne deilige oppskriften kombinerer smør, krydrede poteter og sennep, noe som gjør den til den perfekte tilbehøret til ethvert måltid.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g poteter
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1 dl melk
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ss sennep
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i terninger. Kok potetene i vann tilsatt salt i ca. 15-20 minutter eller til de er møre.
2. Sil av potetene og legg dem tilbake i kjelen.
3. Smelt smørret sammen med potetene og rør godt.
4. Tilsett hvetemelet og rør raskt slik at blandingen ikke klumper seg.
5. Hell melk i blandingen og rør til det blir jevnt.
6. Krydre med salt, pepper og sennep. Rør godt.
7. La det småkoke på lav varme i noen minutter, slik at smakene blander seg.
8. Server varmt som tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.13 (2428 anmeldelser) ★★★★★ del