Simpel Omena-Kaurakake
oppskrift

Denne deilige omena-kaurakaken er perfekt for å bruke opp overmodne epler. Kaken er saftig, enkel å lage, og smaker godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 4-5 middels store epler
- 2 dl havregryn
- 2 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 1 dl olje
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær eplene i biter.
2. Forvarm ovnen til 175 grader.
3. Bland havregryn, sukker, hvetemel, bakepulver, kanel og salt i en bolle.
4. Tilsett egg, melk og olje til blandingen. Rør godt sammen.
5. Tilsett eplebitene i deigen og bland forsiktig.
6. Hell deigen i en smurt kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 35-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 9 g
Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 4.63 (5693 anmeldelser) ★★★★★ del