Omena-kardemummatorttu
oppskrift

En deilig eple-kardemummakake som er perfekt til kaffepause. Forberedelsestid: 1 time. Servering: 12 porsjoner.

Ingredienser

- 2 egg
- 1½ dl sukker
- 100 g margarin
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts kardemomme
- 2-3 epler (terninger)

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og dryss mel i en kakeform.
2. Pisk egg og sukker til en luftig blanding i en bolle.
3. Smelt margarinen og tilsett den i eggedosisen. Bland godt.
4. Bland hvetemel, bakepulver og kardemomme i en egen bolle. Tilsett melblandingen gradvis til røren og rør til den er jevn.
5. Tilsett terningene av eple i røren og bland forsiktig.
6. Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker.
8. La kaken avkjøle før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, ca. 12 porsjoner)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 24 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.09 (3730 anmeldelser) ★★★★★ del