Sillikaviaari
oppskrift

En deilig og festlig sillikaviaari som passer perfekt på nye poteter eller brød. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 2 kokte egg (8 minutters koketid)
- 2 lettsaltet sillifileter
- 2 små vårløk med stilker
- 1 dl fersk dill, hakket
- 200 g lett Creme fraiche
- En klype svart pepper
Fremgangsmåte:
1. Kok eggene i 8 minutter og avkjøl dem i kaldt vann.
2. Skyll sillifiletene under kaldt vann og hakk dem i små terninger.
3. Finhakk vårløkene og stilkene.
4. Kutt de kokte og avkjølte eggene i små biter.
5. Bland alle ingrediensene i en bolle til en jevn røre.
6. La det stå i kjøleskapet i ca. 15-30 minutter for å la smakene sette seg.
7. Server sillikaviaarien med nye poteter eller på brød.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 9 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.45 (1323 anmeldelser) ★★★★★ del