Sikke Sumarin Sillikaviaari
oppskrift

Sikke Sumarin sillikaviaari er en smakfull og dekorativ forrett som gir smak og farge til et solid middagsselskap.
Valgstidsramme: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g sild (saltet eller marinert)
- 1 dl rømme
- 1 dl kesam
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss finhakket gressløk
- 1 ss kapers
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts salt
- 1 dl finhakket rødløk
- Friske urter til pynt (f.eks. dill eller persille)
Fremgangsmåte:
1. Finhakk silden i små biter.
2. Bland rømme, kesam, sitronsaft, gressløk, kapers, svart pepper og salt i en bolle.
3. Tilsett den hakkede silden i blandingen og rør godt.
4. Bland forsiktig inn den finhakkede rødløken.
5. Fordel sillikaviaarien i serveringsskåler og pynt med friske urter.
6. Server kald, gjerne med ristet brød eller knekkebrød.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.03 (5918 anmeldelser) ★★★★★ del