Savustete Piri Piri Kyllingvinger
oppskrift

Savustete kyllingvinger med smakfull Piri Piri-saus. Perfekt som snacks eller til fest!
Valgetid: 3-4 timer
Porsjonsstørrelse: 4-6

Ingredienser:

- 1 kg kyllingvinger
- 2 ss Texas Pete-saus
- 2 ss Piri Piri-saus
- 1 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Røykflis (f.eks. eple eller hickory)

Instruksjoner:

1. Forvarm røykeren til 110-120 °C.
2. Bland Texas Pete-saus, Piri Piri-saus, olivenolje, salt og pepper i en bolle.
3. Legg kyllingvingene i marinaden og bland godt. La dem marinere i ca. 30 minutter.
4. Plasser vingene på den nederste hyllen i røykeren og tilsett røykflis.
5. Røyk vingene i 2-3 timer, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
6. Ta vingene ut av røykeren og la dem hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold per porsjon (ca. 100 g vinger):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 23 g
- Fett: 14 g
- Karbohydrater: 1 g
- Natrium: 0,5 g

Vurderinger: 4.95 (5464 anmeldelser) ★★★★★ del