Piri-Piri Kyllingvinger i Air Fryer
oppskrift

En smakfull oppskrift for sprø kyllingvinger med piri-piri smak, servert med en frisk yoghurtdipp og sprø potetstaver. Forberedelsestid: 15 minutter. Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- 1 kg kyllingvinger
- 1 ss havsalt
- 2 ss piri-piri saus
- 2 ss rapsolje
Yoghurtdipp:
- 300 g tyrkisk yoghurt
- ½ potte fersk koriander, hakket
- Skallet av ½ sitron, revet
Sprø potetstaver:
- 1 pose frosne potetstaver
- Havsalt
Fremgangsmåte:
1. Tørk kyllingvingene med kjøkkenpapir og dryss over havsalt.
2. Bland piri-piri saus og rapsolje i en bolle. Pensle blandingen over begge sider av kyllingvingene.
3. Forvarm air fryeren i henhold til bruksanvisningen hvis nødvendig.
4. Legg kyllingvingene i kurven, og stek ved 200°C i 12 minutter.
5. Snu vingene for jevn steking og stek i ytterligere 8 minutter. Sjekk om de er gjennomstekte, og gi dem mer tid om nødvendig.
6. Lag yoghurtdippen ved å blande yoghurt, hakket koriander og revet sitronskall. La den stå og trekke mens du lager resten.
7. Legg de frosne potetstavene direkte i air fryeren og stek i 10 minutter. Rist kurven og stek i ytterligere 10 minutter. Dryss over havsalt.
8. Server piri-piri kyllingvingene med yoghurtdipp og sprø potetstaver.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.12 (772 anmeldelser) ★★★★★ del