Spaghetti Bolognese
oppskrift

En enkel og deilig spaghetti bolognese som vil ta pusten fra deg. Denne oppskriften er lett å lage og passer perfekt til hverdagskvelder.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ainekter:
- 1,5 dl olivenolje
- 400 g kjøttdeig av storfe
- 400 g spaghetti
- 1 middels stor gulrot
- 1 stor løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 boks hakkede tomater
- 2 ts salt
- 1 ss flytende honning
- 1 ts sort pepper
- 3 ts tørket basilikum
- 1 grønnsaksbuljongterning
- 1 dl matfløte
- 1 ss piri piri olje eller rawit chili
- Vann
- Litt sitronsaft
Instruksjoner:
1. Hakk løk, gulrot og hvitløk i små biter.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne og tilsett hakket løk, gulrot og hvitløk. Sauté i et par minutter.
3. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er fint brunet.
4. Tilsett hakkede tomater, salt, sort pepper, basilikum og grønnsaksbuljongterning. La det småkoke på lav varme i omtrent 10 minutter.
5. Kok spaghetti etter pakkens anvisning.
6. Tilsett matfløte, honning og piri piri olje i sausen. Rør godt og la det småkoke i noen minutter til.
7. Sil av spaghettien og bland den inn i sausen. Rør godt sammen.
8. Server i porsjoner og dryss gjerne over fersk basilikum eller parmesanost.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 650 kcal
Proteiner: 35 g
Karbohydrater: 80 g
Fett: 25 g
Fiber: 4 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 3.08 (176 anmeldelser) ★★★★★ del