Jauheliha-pastavuoka
oppskrift

En deilig og smakfull pastaretter med kjøttdeig og ost. Tilberedes på 40 minutter. Serverer 4 personer.
Ingredienser:
- 5 fedd hvitløk
- 1 løk
- 100 g bacon i terninger
- 500 g kjøttdeig
- 2 kjøttbuljongterninger
- 1 ts sukker
- 1/3 ts svart pepper
- 400 g pasta
- 400 g tomatpuré
- 200 g revet ost
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk hvitløk og løk.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne og tilsett bacon. Stek til det er sprøtt.
3. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de er myke.
4. Ha i kjøttdeigen og brun den godt.
5. Smuldre buljongterningene i kjøttdeigen, tilsett sukker, svart pepper og salt. Bland godt.
6. Hell tomatpuré over blandingen og la det småkoke i ca. 10 minutter.
7. Kok pastaen etter anvisning på pakken, sil av og bland den inn i kjøttdeigblandingen.
8. Hell blandingen over i en ildfast form og strø revet ost på toppen.
9. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til osten er gyllenbrun.
10. La det kjøle seg ned litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 4.16 (6239 anmeldelser) ★★★★★ del