Salsa Brava
oppskrift

En smakfull og krydret saus som passer perfekt til tacos.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 2 røde chili
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl vann
- En klype salt
- (Valgfritt: knuste tørkede chilier)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rist tomatene, chili, løk og hvitløk i ovnen i ca. 20 minutter, snu dem av og til.
3. La de ristet ingrediensene avkjøles.
4. Overfør de avkjølte ingrediensene, vann og salt til en food processor.
5. Kjør blandingen til den er glatt.
6. Hvis du ønsker ekstra styrke, kan du tilsette knuste tørkede chilier før du kjører den.
7. Server salsa brava som en fylling til tacoene.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 50
Fett: 0,5 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 2 g
Fiber: 2 g
Sukker: 4 g

Vurderinger: 4.92 (20 anmeldelser) ★★★★★ del