Safran epler og pærer med lønnesirupkrem
oppskrift

En herlig dessert med safraninfuserte epler og pærer, servert med en søt lønnesirupkrem.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 2 epler
- 2 pærer
- 1 ts safran
- 2 dl vann
- 2 ss lønnesirup
- 1 dl kremfløte

Fremgangsmåte:

1. Kok opp vann i en kjele og tilsett safran. La det trekke i ca. 5 minutter.
2. Skrell eplene og pærene. Skjær dem i ønsket størrelse.
3. Legg frukten i safranlaken og kok i 5-10 minutter, til de er myke men ikke helt gjennomkokte.
4. Ta ut frukten fra laken og la den avkjøles.
5. Pisk kremfløten og tilsett lønnesirup. Bland godt.
6. Server safran eplene og pærene med lønnesirupkremen.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180 kcal
Fett: 8 g
Karbohydrater: 25 g
Protein: 1 g

Vurderinger: 3.54 (424 anmeldelser) ★★★★★ del