Sahrami-sitruunaperunat
oppskrift

Enkel og smakfull rett av ovnsbakte poteter med safran og sitron, perfekt som tilbehør til påskebordet.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g peruner (for eksempel nye poteter)
- 1/4 ts safran
- Saften og skallet av 1 sitron
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- Frisk persille til pynt (valgfritt)
Ohjeer:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask potetene grundig og del store poteter i to.
3. Bland olivenolje, sitronsaft og -skall, safran, salt og svart pepper i en bolle.
4. Tilsett potetene i bollen og bland godt så krydderblandingen fester seg til potetene.
5. Fordel potetene jevnt på et bakebrett.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø.
7. Server varme, og dryss gjerne over frisk persille før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 210 kcal
- Proteiner: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.98 (1563 anmeldelser) ★★★★★ del