Ruske saus

Ruske saus

Ruske saus
oppskrift

Denne smakfulle brune sausen passer perfekt som tilbehør til for eksempel biff eller poteter. Enkel og rask å lage!
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 50 g smør
- 3 ss hvetemel
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts grillkrydder
- 1/5 ts hvit pepper
- ½ grønnsaksbuljongterning
- 4-5 dl vann

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret i en kjele på middels varme.
2. Tilsett hvetemelet i smøret og rør godt. Stek blandingen i ca. 1-2 minutter.
3. Tilsett paprikapulver, grillkrydder og hvit pepper. Rør godt.
4. Smuldre grønnsaksbuljongterningen i, og tilsett vannet gradvis mens du rører.
5. Fortsett å røre til sausen koker og tykner. La det småkoke i noen minutter til.
6. Smak til og juster krydderne etter behov.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 9 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.43 (5698 anmeldelser)