Råstekte Poteter
oppskrift

Råstekte poteter er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til burgere eller andre hovedretter. Denne oppskriften er enkel og rask å lage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olje (f.eks. olivenolje eller rapsolje)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skrell potetene og skjær dem i tynne strimler eller staver.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt med kjøkkenpapir.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
5. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Stek potetene i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis under stekingen.
7. Server straks mens de er varme.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.38 (1057 anmeldelser) ★★★★★ del