Ruohosipulikurker
oppskrift

En frisk og deilig side rett som passer utmerket til salater eller grillretter. Forberedelsestid ca. 10 minutter. Porsjonsstørrelse 4.
Ingredienser:
- 1 agurk
- 0,25 ts salt
- 1 dl lett rømme eller matfløte
- 1 ss sitronsaft
- 1 dl finhakket gressløk
Fremgangsmåte:
1. Skjær agurken i tynne skiver og dryss over litt salt.
2. Bland sitronsaft, rømme og finhakket gressløk i en bolle.
3. Tilsett agurkskivene og bland godt.
4. La det stå i kjøleskapet i ca. 5-10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 4 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.68 (3188 anmeldelser) ★★★★★ del