Runsas broilerikastike
oppskrift

En deilig og fyldig kyllingsaus som passer perfekt til pasta eller ris. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter. Serverer 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g honningmarinerte kyllingfiletstrimler
- ½ rød paprika
- 1 boks ananasbiter
- 6-8 stk soltørkede tomater
- 1 boks soppskiver
- 2 ss olivenolje
- 2 dl kremfløte
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olivenoljen i en panne på middels varme.
2. Tilsett kyllingfiletstrimlene i pannen og stek dem til de er gjennomstekte og har fått en fin farge.
3. Hakk paprikaen og de soltørkede tomatene. Legg dem i pannen sammen med kyllingen og stek i noen minutter.
4. Hell i soppskivene og ananasbitene (uten væske) i pannen. Bland godt.
5. Tilsett kremfløten og rør til sausen er jevn. La det småkoke på lav varme i ca. 5-10 minutter.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Server sausen med ønsket tilbehør, som pasta eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 3.3 (4312 anmeldelser) ★★★★★ del