Kremet Pasta med Pinaattisaus
oppskrift

Kremet pasta med pinaattisaus er en rask og smakfull middag som passer perfekt til hverdags. Denne oppskriften tar kun 20 minutter å lage og er nok til fire personer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl kremfløte
- 1 dl revet parmesan
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk basilikum (valgfritt til pynt)
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og sett til side.
2. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett den finhakkede hvitløken og surr i omtrent et minutt.
3. Legg den ferske spinaten i pannen og stek til den har falt sammen.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La sausen småkoke i ca. 5 minutter.
5. Tilsett den revne parmesanosten i sausen og rør til osten har smeltet.
6. Legg den kokte pastaen i sausen og rør godt sammen. Smak til med salt og svart pepper.
7. Server straks, og pynt med frisk basilikum hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 20 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 3.6 (4514 anmeldelser) ★★★★★ del