Herkuleiske Avokado Toast
oppskrift

Disse avokadotoastene er et perfekt frokostalternativ som er både næringsrikt og deilig. Forberedelsestiden er bare 10 minutter, og denne oppskriften er tilpasset to personer.
Valgetstid: 10 min
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 liten sitron (saft)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Chiliflak (valgfritt)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Rist fullkornsbrødskivene til de er gyllenbrune.
2. Del avokadoen, fjern stenen og skrap ut fruktkjøttet i en bolle.
3. Tilsett sitronsaft, salt og sort pepper til avokadoen. Mos avokadoen med en gaffel til en jevn masse.
4. Spre avokadoblandingen på de ristede brødskivene.
5. Dryss chiliflak og friske urter over etter ønske.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.55 (3605 anmeldelser) ★★★★★ del