Teemabrunssi Turun Satamassa
oppskrift

En herlig brunssi som samler deilige smaker og en avslappende atmosfære. Perfekt for å starte helgen med venner.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4

Ingredienser:

- 4 skiver lyst brød
- 4 egg
- 200 g røkt laks
- 100 g kremost
- 1 avokado
- 1 sitron
- 1 dl fersk dill
- Salt og pepper etter smak
- 4 dl fersk fruktsalat

Instruksjoner:

1. Rist brødskivene lett.
2. Kok eggene til ønsket konsistens (for eksempel 6-7 minutter for bløtkokte).
3. Del avokadoen i to, ta ut steinen og skjær den i skiver.
4. Smør kremost på de ristede brødskivene.
5. Legg på røkt laks og avokadoskivene.
6. Skrell og press sitronsaften over fyllet.
7. Tilsett dill, salt og pepper etter smak.
8. Server brunskiven med fersk fruktsalat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.72 (6234 anmeldelser) ★★★★★ del