Kremet Pasta med Spinat og Kylling
oppskrift

Denne deilige kremete pastaen kombinerer myk spinat og saftig kylling, og den lages raskt. Perfekt for en hverdagsmiddag!
Valgetstid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingbrystfileter
- 2 dl fersk spinat
- 2 dl kremfløte
- 1 dl revet parmesanost
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisning i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stor panne over middels varme. Tilsett knust hvitløk og stek til den er gyllenbrun.
3. Legg kyllingbrystene i pannen og stek dem på begge sider til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper. Ta kyllingen ut av pannen og skjær den i strimler.
4. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den har falt sammen. Hell i kremfløten og rør godt.
5. Bland inn den kokte pastaen og kyllingen. Hvis blandingen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet.
6. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten har smeltet. Smak til og tilsett mer salt og pepper om nødvendig.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 520 kcal
- Protein: 32 g
- Karbohydrater: 56 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.04 (932 anmeldelser) ★★★★★ del