Rapsakka raparperipaistos
oppskrift

En deilig og søt dessert som kombinerer den syrlige smaken av rabarbra med den sprø konsistensen av havregryn. Denne oppskriften er enkel å lage og passer perfekt både til hverdags og fest.
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- ca. 500 g rabarbrastenger
- 1,5 dl brunt sukker eller rør sukker
- 100 g margarin
- 2 dl havregryn (eller fullkorn, multigrain)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask og skjær rabarbrastengene i passende biter.
3. Bland rabarbrabitene og sukkeret i en bolle. La stå i ca. 10 minutter.
4. Smør en ildfast form med margarin og hell rabarbrablandingen i formen.
5. Smelt margarinen i en kjele og bland inn havregrynene.
6. Fordel havregrynblandingen jevnt over rabarbraen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til toppen er vakker gyllenbrun.
8. La avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.51 (3164 anmeldelser) ★★★★★ del