Raparperpaistos
oppskrift

En deilig og søt dessert laget med friske raparper. Perfekt som en sommerbehandling!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 35 minutter
Serveringsstørrelse: 6 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g raparber
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 150 g havregryn
- 100 g hvetemel
- 100 g smør eller margarin
- 1 ts kanel
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær raparberen i små biter.
2. Bland raparberbitene med sukker og vaniljesukker i en bolle. La det stå i ca. 15 minutter for å trekke smak.
3. Lag smuldredeigen ved å blande havregryn, hvetemel, smør og kanel i en bolle. Knytt ingrediensene sammen til de blir smuldrete.
4. Smør en ildfast form og hell raparberblandingen i bunnen.
5. Dryss smuldredeigen jevnt over raparberen.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30–35 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
7. La paien avkjøle litt før servering. Server med vaniljeis eller krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 3 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.17 (5083 anmeldelser) ★★★★★ del