Kremet Pasta med Pinaattisaus
oppskrift

Denne deilige og kremete pastaen med pinaattisaus er rask og enkel å lage. Den passer perfekt til hverdagsmiddag eller helgekos.
- Valgetid: 20 minutter
- Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl kremfløte
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Revet sitronskall (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkens instruksjoner. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og surr i noen minutter til den er myk.
3. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den er lett visnet.
4. Tilsett kremfløte og parmesanost. Rør godt og la sausen småkoke i et par minutter.
5. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Du kan tilsette litt av kokevannet hvis sausen er for tykk.
6. Smak til med salt, pepper og eventuelt revet sitronskall.
7. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.43 (5475 anmeldelser) ★★★★★ del