Sikke Sumarin Räiskäleet med Iskrem og Stekte Epler
oppskrift

Denne deilige oppskriften kombinerer myke pannekaker, søte stekte epler og kald iskrem. Perfekt som dessert eller søt snack.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 2 egg
- 1 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 ss smør til steking
- 2 epler
- 2 ss sukker (til eplene)
- 1 ts kanel
- Iskrem til servering

Fremgangsmåte:

1. Bland hvetemelet, melken, eggene, sukkeret, bakepulveret og saltet i en bolle til en jevn røre.
2. Varm opp en stekepanne og tilsett smør.
3. Hell røren i pannen og stek på begge sider til de er gyllenbrune.
4. Skrell eplene og skjær dem i båter.
5. Stek eplebåtene i en separat panne med sukker og kanel til de er myke og gyllenbrune.
6. Server pannekakene varme med stekte eplebåter og iskrem.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Proteiner: 7 g
Karbohydrater: 45 g
Fett: 15 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.33 (3074 anmeldelser) ★★★★★ del