Raparperivispipuuro
oppskrift

Raparperivispipuuro er en deilig og frisk dessert som også passer godt som kveldsmat. Denne syrlige grøten er enkel å lage og gir smak av sommerens rabarbra.
Valgetstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 3 dl rensede rabarbrabiter
- 5 dl vann
- 3/4 dl mannsgryn
- 1 dl sukker
- en klype salt
- 1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Mål opp rabarbrabiter og vann i en kjele. Kok opp og la det småkoke i ca. 10 minutter, til rabarbraen er myk.
2. Visp inn mannsgrynene, og tilsett sukker og salt. La det koke i ytterligere 10 minutter, mens du rører av og til.
3. La grøten avkjøles godt.
4. Pisk grøten med en elektrisk visp til den blir luftig.
5. Smak til med vaniljesukker og server med kald melk.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 52 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.9 (1340 anmeldelser) ★★★★★ del