Raparperivispipuuro
oppskrift

En herlig og frisk dessert laget med fersk rabarbra. Perfekt for å nyte smaken av sommer!
Valgetid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g rabarbra
- 1 dl sukker
- 5 dl vann
- 1 dl tyttebær (ferske eller frosne)
- 2 dl mannagryn
- 4 dl melk
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær rabarbra i biter.
2. Kok rabarbra sammen med sukker og vann i en kjele i ca. 10-15 minutter, til den blir myk.
3. Tilsett tyttebærene og kok i noen minutter til.
4. Rør inn mannagrynene og la blandingen småkoke i ca. 5 minutter, til mannagrynene er møre.
5. Ta kjelen av varmen og hell grøten i en bolle. La den avkjøle seg til romtemperatur.
6. Når grøten er avkjølt, pisk den luftig. Tilsett melk og vaniljesukker etter smak.
7. Server kald, gjerne med krem eller vaniljesaus.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 180 kcal
Proteiner: 3 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 2 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.14 (4115 anmeldelser) ★★★★★ del