Raparperi-vuohenjuustopizza
oppskrift

En deilig kombinasjon av søt raparperi og kremet vuohenost, perfekt for en smakfull middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2-3 personer
Ingredienser:
- 1 ferdig pizzabunn
- 200 g rabarbra
- 150 g geitost
- 1 dl kremfløte
- 1 ss honning
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- Friske urter (f.eks. timian eller basilikum)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Vask og skjær rabarbra i små biter.
3. Legg pizzabunnen på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Bland kremfløte, honning, salt og svart pepper i en bolle. Hell blandingen over pizzabunnen.
5. Fordel de hakkede rabarbra-bitene jevnt over pizzaen.
6. Smuldre geitosten over rabarbraen.
7. Stek pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, til bunnen er gyllenbrun og osten har smeltet.
8. Ta pizzaen ut av ovnen og dryss friske urter over før servering.
9. Skjær pizzaen i biter og nyt den varm!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 8 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.86 (5805 anmeldelser) ★★★★★ del