Lapin puikulaperunat med cheddar
oppskrift

En deilig og sprø potetrett servert med smakfull cheddarost. Perfekt som tilbehør eller snacks!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g Lapin puikula poteter
- 3 ss urtekrydderblanding (Provenance)
- 1 ss olivenolje
- 5 ss revet cheddarost (Jukolan Juusto ekte cheddar)
Fremgangsmåte:
1. Vask potetene grundig og skjær dem i skiver på mindre enn 1 cm med skallet på.
2. Tilsett urtekrydderblandingen og olivenoljen over potetene. Bland godt slik at alle skivene får smak.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Legg de krydrede potetene på et stekebrett. Strø revet cheddarost jevnt over potetene.
5. Stek i ovnen i ca. 15 minutter. Vend potetene litt halvveis i steketiden, til de har fått en fin farge og sprø konsistens.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.88 (4471 anmeldelser) ★★★★★ del